Se c’è una merenda indiscutibilmente semplice, sana, energetica e gustosa, di certo si tratta della bruschetta con olio evo e con l’aggiunta di origano.
Semplice, perchè basta talmente poco: solo una fetta di pane, un filo d’olio extra vergine d’oliva, dell’origano.
Sana, perchè tutti gli ingredienti sono nutrienti e salutari.
Energetica, perchè il pane è ricco di carboidrati complessi e di fibre che forniscono un ricco apporto energetico, così come l’olio extra vergine fornisce calorie.
Gustosa… il gusto fragrante del pane, quello saporito dell’olio extra vergine di oliva, quello aromatico dell’origano tritato e per chi vuole, anche un pizzico di sale.
Ingredienti TOP per una merenda da campioni, adatto a grandi e bambini.
Non restare senza la tua scorta di Olio Evo Agrimarconi!
Claudia Zucca
Web Content Creator
Sono Matteo Marconi, provengo da una famiglia di agricoltori.
Sono cresciuto fin da piccolo in un contesto di azienda agricola e mi sono avvicinato man mano a questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando già dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, svolgendo alcuni piccoli lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno e la loro lavorazione, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che imbottiglio.
In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma molto coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’olio che produco con passione e orgoglio ne e’ una chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, il tutto rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto davvero tutto Me stesso.
