Idee per menù di pesce a San Valentino
Chi a San Valentino vuole festeggiare in casa, si può cimentare in una cenetta da preparare con ingredienti freschi… e da cucinare rigorosamente con olio extra vergine d’oliva.Un menù di
Chi a San Valentino vuole festeggiare in casa, si può cimentare in una cenetta da preparare con ingredienti freschi… e da cucinare rigorosamente con olio extra vergine d’oliva.Un menù di
Nei periodi di feste, ci sono diverse occasioni di cene a casa con gli amici, ma ogni volta inventarsi qualcosa di nuovo e veloce non è banale. Ecco allora per
L‘Olio Evo alla base della cucina mediterranea? Forse in un primo momento verrebbe da pensare alla pasta, o alla carne e al pesce, oppure alla verdura … invece, prima ancora,
Dal 2019 l’Unesco ha approvato la proposta di istituire la Giornata Mondiale dell’Olivo che da allora cade il 26 novembre e viene festeggiata in tutto il mondo. La creazione di
La castagna, tipico frutto autunnale, presta il suo gusto a molteplici piatti, da quelli salati a quelli dolci. Le tagliatelle con farina di castagne, ad esempio, sono squisite, l’arrosto con
Immancabili da ottobre, mille e una ricetta con la vera regina dell’autunno a fare da protagonista: la zucca! Ci sono prelibate ricette per tutti i gusti e come sempre, l’olio
Se c’è una merenda indiscutibilmente semplice, sana, energetica e gustosa, di certo si tratta della bruschetta con olio evo e con l’aggiunta di origano. Semplice, perchè basta talmente poco: solo
Il burro è convenzionalmente utilizzato nei dolci, ma riescono benissimo anche usando l’olio extra vergine d’oliva! Non ci credi? Allora non ti resta che provare … Le mug cake –
Nelle nostre terre pisane coltiviamo ben quattro varietà di olive, per arrivare a produrre un olio ricco, un blend ottenuto dall’unione delle loro caratteristiche. Ci piace immaginare quali personaggi toscani
Non tutti conoscono le differenze tra l’olio extra vergine di oliva (EVO) e gli altri tipi di olio. Vediamole quindi in dettaglio: Come puoi vedere, c’è olio e olio: l’olio
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