Each summer, the must have is a dinner with spaghetti. This is the well known Italian Spaghettata with some friends, possibily at midnight.
What do you need for a great spaghettata? You need to have nice people, big pots, “tons” of spaghetti and … the right seasoning: this is a spaghettata with Olio Agrimarconi!
We suggest our special oil, because one bottle contains all you need.
The new product we have added is our extra virgin oil spiced with garlic, chilli
and bay leaf.

In addition … our new Oil Agrimarconi is perfect as a topping on toasted bread, with that gentle touch given by a whole red chilli pepper to the dish.
The traditional midnight spaghetti and the starter made of bruschetta are a guaranteed success with the intense Agrimarconi Oil !
Claudia Zucca
Web Content Creator


Sono Matteo Marconi, provengo da una famiglia di agricoltori.
Sono cresciuto fin da piccolo in un contesto di azienda agricola e mi sono avvicinato man mano a questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando già dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, svolgendo alcuni piccoli lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno e la loro lavorazione, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che imbottiglio.
In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma molto coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’olio che produco con passione e orgoglio ne e’ una chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, il tutto rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto davvero tutto Me stesso.