Butter is normally used to prepare desserts, but they are perfect when using the extra virgin oil too!
Don’t you believe that? Well, all you have to do is try it …
The mug cakes are a fast and yummy dessert; they don’t need the oven; a microwave is enough and you can replace butter with Evo Oil.
Read this simple recipe from GialloZafferano and, as you can see, the oil is one of the ingredient:
- 2 eggs
- 160 gr of brown sugar
- 160 gr of flour
- 120 ml of milk
- 40 ml of extra virgin oil
- 50 gr of bitter cocoa powder
- 1/2 pack of superfine powder of yeast
- 60 gr of dark chocolate
Three minutes at 600 watts with your microwave and that’s all!
Dust your mug cakes with powdered sugar.
Those are the ingredients for 4 people and it only takes 15 minutes of your time to get those delicious little dark chocolate cakes for breakfast or snack breaks.
You will obtain the best result only with a high quality extra virgin olive oil, clearly.
Want you buy our Agrimarconi Evo Oil?
Claudia Zucca
Web Content Creator
Sono Matteo Marconi, provengo da una famiglia di agricoltori.
Sono cresciuto fin da piccolo in un contesto di azienda agricola e mi sono avvicinato man mano a questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando già dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, svolgendo alcuni piccoli lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno e la loro lavorazione, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che imbottiglio.
In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma molto coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’olio che produco con passione e orgoglio ne e’ una chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, il tutto rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto davvero tutto Me stesso.