Since 2019, Unesco has approved the proposal to establish the World Day of the Olive Tree and it is celebrated all over the world, on 26th November
The declaration of the Day dedicated to the olive trees wants to protect the cultural and natural heritage of this wonderful and vigorous plant, its fruit and its product -the oil – as well as it wants to spread the values it represents: wisdom, harmony, peace.
The other great value and relevance of the olive tree consist of the preservation of the ecosystem: it has the ability to effectively tackle the climate change on Earth.
We literally love our Olive Trees: we are mad about their gnarled branches, about the beautiful color of their leaves and about the landscapes that are more and more beautiful thanks to them, we love their olives and the extraordinary oil which enriches the entire gastronomic culture.
For those who want more information about this important day, this is the reference page: https://www.internationaloliveoil.org/olive-world/world-day-of-the-olive-tree/ the
Claudia Zucca
Web Content Creator
Sono Matteo Marconi, provengo da una famiglia di agricoltori.
Sono cresciuto fin da piccolo in un contesto di azienda agricola e mi sono avvicinato man mano a questo mondo fatto di cura e rispetto per la natura, cominciando già dall’adolescenza a seguire le orme di mio padre, svolgendo alcuni piccoli lavori in campagna.
La mia giornata? Sveglia all’alba per sfalciare l’erba negli oliveti e controllo attento delle mie piante che tratto con Spintor Fly, un insetticida biologico.
C’è poi la fase più faticosa ma anche la più attesa dell’anno: la raccolta delle olive in autunno e la loro lavorazione, per ottenere l’olio extra vergine d’oliva di qualità superiore che imbottiglio.
In base al periodo dell’anno, mi occupo anche del fieno per i miei animali.
Sono giovane, ma molto coinvolto nelle attività dell’azienda di famiglia e il nome dell’olio che produco con passione e orgoglio ne e’ una chiara dimostrazione: Azienda Agricola Marconi Matteo, il tutto rappresentato nel logo dalla sola lettera M, l’iniziale del mio nome e del mio cognome, non per manie di protagonismo, ma perché ci metto davvero tutto Me stesso.
